百泉湖因湖底遍布泉眼而得名，泉水自地穴迸出，累累如贯珠，故又得名“珍珠泉”，湖水碧波荡漾，湖畔风景优美，有“西湖缩影”的赞誉。百泉湖风光绮丽，景色宜人，北宋文豪苏轼曾在湖畔涌金亭挥笔题写“苏门山涌金亭”六个大字，更为她添加了浓浓的文学气息。
百泉早在3000年前的殷商时代即行开凿，清乾隆十五年（1750年），为防泄水，绕岸砌石，成一长方形泉湖。湖水冬暖夏凉，四季碧绿。湖畔经过历代的修正和改造，如今已成为中原地区著名的古典园林，湖中心有一条青石板铺成的小径，曲曲折折，将湖中的亭阁小桥联在一起，湖边遍布历代修建的亭台楼阁寺祠院殿，建筑风格既有南方的小巧玲珑、清新秀丽，又有北方的雄伟壮观，富丽堂皇，被人誉为"中州颐和园"、"北国小西湖"。
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